Profile

「旅する料理」主催。 石川県出身。大阪のPR会社で、料理番組のコーディネーターやパブリシティを担当する。 旅で訪ねたモロッコ王国の料理に魅了され、大西洋に面したモロッコの港町に通い料理を習う。金沢市内でモロッコ料理教室やポップアップショップ、ケータリングを展開。 2022年1月、金沢市大野町に拠点を構える。